9/8【月】
9月に入り、底引き網漁が解禁となったここ間人。

脂がのった旬魚や多彩な地魚が水揚げされる季節を迎えました。
寿海亭では、主人が競りに立ち、自らの目利きで仕入れた地魚を「旬の地魚料理」としてご提供。
お造りや焼き物、煮付けなど、その日の仕入れに合わせた“旬の味覚”をお楽しみいただけます。

さらに、冬の味覚の王様「間人ガニ」の解禁まで、いよいよ2ヵ月を切りました。
秋の地魚とともに、間人ならではの食の魅力を感じていただける季節です。

実りの秋から、冬の贅沢へ。
四季折々の旬の恵みを、ぜひ寿海亭でご堪能ください。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/