4月～6月のお日にち限定！お得に当館人気客室を堪能できる嬉しい新プラン登場♪

当プランは、【お日にち限定】～最上階特別室が２人で10,000円OFFのオススメプランとなっております。
当館自慢の地魚料理とお1人様づつお好きな食材を選んでお楽しみ下さい。

～「寿海亭」のこだわり～
丹後・日本海の地魚料理にこだわった「寿海亭」ならではの、旬の魚を味わっていただきます。
長年にわたり丹後の海の幸を知り尽した仲買人でもある主人自らが毎日のように競り場に立ち、その日に水揚げされた旬の魚を見て夕食の献立を考えます。
主人自ら包丁を握り素材の持ち味を最も引き出せる調理方法で、お客様の「美味しい」の一言の為　一切の妥協は致しません。

～夕食お品書き～
・食前酒（女将自家製の梅酒）
・先付
・酢の物
・壺焼き
・とれとれ新鮮お魚のお造り
・秘伝の汁で煮付けた地魚
・カラッと揚げたお魚の唐揚げ
・選べる厳選食材（京都丹波牛 or アワビのバター焼き）
・お蕎麦（季節により変更）
・美味しい御飯（丹後Ａコシヒカリ）
・茶碗蒸し
・お漬物
・お魚のお味噌汁
・デザート
※お魚の内容は、季節・漁により替わります。

～選べる厳選食材～
※お1人様につき1品ずつお選び下さい。【予約時に必ず備考欄に記載して下さい】
<備考欄に何も記入がない場合は、①と②を一品ずつご用意致します>

①京都丹波牛ステーキ
牛肉文化の根付く京都のブランド牛。「老舗いづつ屋」の京都丹波牛は古くから食通に愛される繊細な味わいで霜降りが特徴、お口の中でとろける食感はまさに絶品です。

②黒鮑バター焼き
鮑の王様といわれる「黒鮑」もっとも柔らかさが際立つバター焼きで

●御朝食は、おかみさんの手作りお惣菜と、料理長特製のおだしでつくる
「元気の出るお味噌汁」をお楽しみ下さい。
●温泉ではありませんが、海を見ながら24時間いつでも入浴出来る檜風呂まで完備されたプライベートな時間を過ごすことが出来る大人宿です。

※Free　Wi-Fi完備
※全館禁煙
※お食事は朝夕食ともにレストラン「界」でご用意（お部屋食はできません）
※当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。（御了承ください）