10/27【木】
今週は、全国のカニ好き・カニ通のお客さまに
様々な当館でのカニの提供方法をご紹介するシリーズ♪

今回は、当館のお客様に大人気、茹でガニの次に人気の食べ方…

◆焼きガニ◆
炭火で香ばしく、強い火力でさっと火を通した当館の焼きガニは絶品
当館の蟹は、火の通り方が絶妙になる切り方でご用意いたします
更に、丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
香ばしく焼き上げた、紅色に変わりゆく焼きガニを口に含むと、思わず笑顔がこぼれます

カニを一気に炭火にのせるのではなく、1～2本ずつ丁寧に焼き上げる方が焼き過ぎないで食べられ
更に、焼き過ぎると水分が飛んでパサパサになるので、半生ぐらいの焼き加減で食べていただくのがオススメです！

冬の味覚の王様「松葉ガニ漁」の解禁まであと「9日」となりました！
おかげさまで、年内のご予約を中心に多くのご予約をいただいております。
11月は既に満室の日程も多く出ておりますので、ご予約はお早めに♪

◆【全国旅行支援】◆
・10/11（火）～12/20（火）の期間での宿泊で日本にお住まいの方が対象です。
・現在は、各OTAサイト予算切れの為、公式HPからの新規ご予約でのみ承れます。（適用の旨を備考欄に記載してください）
お１人さま5,000円を宿泊から割引（京都応援クーポン券：平日3,000円、休日1,000円分）
詳細は以下のページでご確認ください。
https://www.kyoto-tabipro.jp/02/

・必要書類：必ず（1）+（2）の書類をご持参下さい。
（1）宿泊補助、宿泊旅行補助を適用する方が日本にお住いの方であることを確認できる書類（運転免許証等）をご持参ください。
（2）旅行者全員がワクチンの3回以上接種歴（予防接種済証等）又は検査結果が陰性であることが確認できる書類（宿泊時または旅行開始時の3日前以降にPCR検査等を、または前日又は当日に抗原定性検査を受け、検査結果が陰性であること（検査結果通知書等））をご持参ください。
※期間中であっても予算の上限に達した場合、事業を停止や中止等します。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★自社HP（自社からのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/