熱情的成分

壽海亭的主人是壽海亭 間人漁港的經紀人。
對於每天站在斯里的“間人蟹”，並沒有妥協，購買離失望越來越遠的顧客不會感到失望。
“我一路來到丹後，我想讓你吃它，吃它，”
每天，從招標的間人蟹 間人漁港下來， 間人蟹帶回家的，因為它是間人蟹，新鮮度非常出眾。

漁民每天在京都丹後半島的近海處帶回家一點魚，在那裡可以獲得優質的魚。
“間人”魚的質量來自京都· 祇園的餐廳等使用的摺紙。
我希望你能品嚐到“Honma's freshly baked”，因此我堅持使用污垢材料。
當吃美味的魚時，也有許多愛好魚的中繼者，當地漁民也壽海亭 “壽海亭”。

被生魚轉移捕獲的海膽，鮑魚和扇貝只是沒有划痕的划痕，與您在船上獲得的不同。
你可以品嚐貝類，如鮑魚和原始潛水捕撈的Sazae 壽海亭在壽海亭也是獨一無二的。
丹後不能這樣做，除非你是誰知道丹後海洋，漁業捕撈的人。
一件不容易被模仿多年的經驗的技術如魚睡，貝殼，潮流流淌等等的技巧。