6/11【日】
本日も梅雨らしい曇り空のここ間人。

昨日ご紹介した【岩牡蠣】に続き、初夏～夏にかけての味覚【丹後とり貝】も今まさに旬を迎えております。

【丹後とり貝】は、一般のとり貝と比べても2～3倍の大きさです。
肉厚で、噛めば噛むほど甘さが広がり、その味と稀少さから日本一のとり貝と言われております。
知る人ぞ知る夏の人気食材です。

当館でも提供し出したのは3～4年前で、まだまだ認知度が低い為
「地魚」プランや「岩牡蠣」プランよりも知られていません。

ただ、食されたお客さまからの満足度はやはり高く、リピーターの方もおられます。
当館では、お造りと炙り焼きで提供しております。

7月末（予定）までの期間限定での提供となりますので、是非チェックしてみてください！

◆◆【全国旅行支援】をもっと気軽にお得に！◆◆
5月8日より、ワクチン接種証明書や陰性証明書が不要です！（6月末まで）
※ただし、予算の上限に達した場合、【全国旅行支援】は終了となります。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/