9/3【日】
9月となり、残暑が残るものの秋の近づきを少しずつ感じるここ間人

秋の京丹後といえば「新米」の季節

当館でも使用する、京丹後を代表する「コシヒカリ」の収穫が始まっております。

丹後の「コシヒカリ」の特徴は、何と言っても「粘り」と「旨味」

お米自体がもちもちで甘いので、炊き立てはもちろん冷めても美味しい！

一昨日から始まった「底引き網漁」で秋の地魚も豊富になってきました。
当館の旬の間人産の地魚を使用した地魚料理と合わせて食べていただくのが好評です。

京都の最北端である・漁師町・間人（たいざ）
ご来館の際は、非日常の絶景を望めるスポットが多いこのエリアで、大切な人と過ごす時間をごゆるりと。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/