6/13【火】
本日も曇り空で、梅雨のわりには雨の少ない6月中旬を迎えているここ間人
まだまだ夏の暑さではありませんが、梅雨らしく湿気の高い気候となっております。

当館で提供する【地魚料理】について。

漁師町・間人で、仲買人歴約30年の当館社長は、毎日のように競りに立ち新鮮な間人産の地魚を仕入れます。

長年培った目利きで、旬の素材を見抜き、自ら競り落とします。
セリ落とした地魚はその日の、お客様の食卓に並びます。

「ほんまのとれたてを味わって欲しい」

その為に、お料理の素材には徹底的に拘ります。

季節によって、日によって、水揚げされる地魚は変わります。
それもまた、漁師町への旅の楽しみの1つ。

是非、ご賞味ください。

◆◆【全国旅行支援】をもっと気軽にお得に！◆◆
5月8日より、ワクチン接種証明書や陰性証明書が不要です！（6月末まで）
※ただし、予算の上限に達した場合、【全国旅行支援】は終了となります。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/