4/8【水】
一気に春を通りこして、初夏の陽気が近づくここ間人

初夏の海から届く、この時期のご馳走。

舞鶴港で水揚げされる岩牡蠣は、ひと粒ひと粒が大ぶりで、濃厚。
海女さんや漁師が海に潜り、丁寧に獲り上げる希少な味覚。

限られた時期にしか出回らないからこそ、その一口に価値があります。
口に含めば、クリーミーな旨みとともに磯の香りが広がる。
軽くポン酢にくぐらせて、そのまま生で味わう贅沢。

初夏の丹後で出会う、“海のミルク”をどうぞ。

岩牡蠣プランは、今週末4/11（土）からのご宿泊で味わっていただけます。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168
 
★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/