6月もあと5日となり、来週は梅雨らしく雨模様の天気予報となっております。

来週末から7月ということで、本格的に夏がやってきますね！
当館のあるここ間人は通年を通して「食の宝庫」と言われておりますが、夏は特に食材が豊富です。

「雲丹」「岩牡蠣」「アワビ」‥等
食を楽しみに当館に来るお客様が多いです♪

本日はその中でも今が旬の「岩牡蠣」の紹介です！

「海のミルク」と称される程プリプリで大粒な夏の丹後の味覚★
岩牡蠣はクリーミーさを味わうために生で食べるのがとても美味しいです。
生牡蠣を食べる時にレモンを絞るとさっぱり食べられるだけでなく、抗菌効果を高めてくれます！


是非、当館の夏の味覚「岩牡蠣」プランご賞味下さい。