10/11【月】
いよいよズワイガニ漁の解禁まで

残り25日となりました！

今回は、カニを食べたいお客様に憧れの食べ方…

◆カニ刺し◆
花が咲いたように例えられる美しいカニ刺し。
間人蟹の絹のような繊維には旨味と甘みが宿ります。
まず最初は、何も付けず召し上がって頂き、カニ本来の旨味を感じて下さい。
次に、素材を活かすこだわりの特製醤油をつけて食す。

当館のカニプランですと、全てカニを生で提供するプランが多い為、どのカニプランでもカニ刺しは食べていただけます。（花を咲かす場合は別途ご相談ください。）

全国のカニ好き・カニ通のお客さま、今しばらくお待ちください！

年内は空室がわずかとなっております、ご予約はお早めにどうぞ。

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天橋立・伊根の舟屋から約40分のドライブ♪
１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★自社HP（自社からのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/