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【セコガニ】旨さが堪らない年内で禁漁となる冬の逸品
2021/12/12
12/12【日】
12月も中旬となり、本日は雨模様な京丹後。

ただ、例年のような寒さはなく、本日も雨ながら最高気温は15度と高めとなっております。

12月のご旅行でオススメしたいのは

年内で禁漁となる、松葉ガニのメスである「セコガニ」です。

エリアによっては「コッペガニ」とか「香箱ガニ」と呼ばれている蟹です。

プチプチしている外子と濃厚な内子が絶品の知る人ぞ知る味です。

近年はセコガニも値段が高騰しておりますが

もちろんオスの松葉ガニと比べるとだいぶリーズナブルに味わえます♪

その「セコガニ」は漁期が決まっており、年内で禁漁となります。

なので、年明けして間もなくすると味わえなくなる希少な逸品です!

珍味としても知られており、日本酒と併せると更に美味しさが増します♪

この機会に是非、当館のセコガニをお愉しみください!

まだ年内にも空室ございますので、是非♪

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天橋立・伊根の舟屋から約40分のドライブ♪
1日8組限定 ~間人蟹と地魚料理~ 大人の絶景隠れ宿 寿海亭 
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL 0772-75-0168

★自社HP(自社からのご予約がベストレートです)
http://www.jukaitei.com/stayplan/