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【セコガニ】旨さが堪らない年内で禁漁となる冬の逸品
2021/12/12

12/12【日】
12月も中旬となり、本日は雨模様な京丹後。
ただ、例年のような寒さはなく、本日も雨ながら最高気温は15度と高めとなっております。
12月のご旅行でオススメしたいのは
年内で禁漁となる、松葉ガニのメスである「セコガニ」です。
エリアによっては「コッペガニ」とか「香箱ガニ」と呼ばれている蟹です。
プチプチしている外子と濃厚な内子が絶品の知る人ぞ知る味です。
近年はセコガニも値段が高騰しておりますが
もちろんオスの松葉ガニと比べるとだいぶリーズナブルに味わえます♪
その「セコガニ」は漁期が決まっており、年内で禁漁となります。
なので、年明けして間もなくすると味わえなくなる希少な逸品です!
珍味としても知られており、日本酒と併せると更に美味しさが増します♪
この機会に是非、当館のセコガニをお愉しみください!
まだ年内にも空室ございますので、是非♪
-------------------------------------------
天橋立・伊根の舟屋から約40分のドライブ♪
1日8組限定 ~間人蟹と地魚料理~ 大人の絶景隠れ宿 寿海亭
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL 0772-75-0168
★自社HP(自社からのご予約がベストレートです)
http://www.jukaitei.com/stayplan/
12月も中旬となり、本日は雨模様な京丹後。
ただ、例年のような寒さはなく、本日も雨ながら最高気温は15度と高めとなっております。
12月のご旅行でオススメしたいのは
年内で禁漁となる、松葉ガニのメスである「セコガニ」です。
エリアによっては「コッペガニ」とか「香箱ガニ」と呼ばれている蟹です。
プチプチしている外子と濃厚な内子が絶品の知る人ぞ知る味です。
近年はセコガニも値段が高騰しておりますが
もちろんオスの松葉ガニと比べるとだいぶリーズナブルに味わえます♪
その「セコガニ」は漁期が決まっており、年内で禁漁となります。
なので、年明けして間もなくすると味わえなくなる希少な逸品です!
珍味としても知られており、日本酒と併せると更に美味しさが増します♪
この機会に是非、当館のセコガニをお愉しみください!
まだ年内にも空室ございますので、是非♪
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天橋立・伊根の舟屋から約40分のドライブ♪
1日8組限定 ~間人蟹と地魚料理~ 大人の絶景隠れ宿 寿海亭
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL 0772-75-0168
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