11/19【土】
11月6日に今年も解禁した「間人ガニ」

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】として有名です。
なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。

近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。
雑誌、テレビ等にも数多く、幻の蟹として取り上げられています。
１１月６日解禁から３月２０日までこの１年でも限られた時だけに特別なかにが食べられるのです。
その貴重な間人ガニを、「寿海亭」に来られたお客様にじっくりと味わっていただきたい。
そんな思いで調理しております。

カニ好きが唸るこの幻の蟹【間人蟹】を是非一度味わってみてください。

おかげさまで、年内のご予約を中心に多くのご予約をいただいております。
11月はほとんどの日程で満室に近い中、来週ですと24日（木）の日程に1室ですが空室がございます。
ご検討の方はお早めに！

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★自社HP（自社からのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/