9/18【月】
本日で3連休も終わり、今週からはやっと少し夏の暑さがやわらぐ予定のここ間人

そんな秋の訪れに私がオススメしたいのが

「間人産の天然黒アワビ」

漁獲量が大変少なく、アワビの王様と呼ばれる逸品です。

広がる磯の香りと深い味わいは至福の時
歯ごたえや食味が良く、独特のコリコリ食感をお愉しみいただけます。

当館では、コリコリとした食感を１番味わっていただけるお刺身はもちろん、バター焼きなどもオススメしております！

バター焼きは香ばしい香りと弾力のある柔らかい身が味わえます。

漁獲量が少ない為、現在は【別注料理】の際は、時価でのご用意とさせていただいております。
別途お問い合わせください。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

★公式HP（公式サイトからのご予約がベストレートです）
http://www.jukaitei.com/stayplan/