10/17【金】
10月も半ばを過ぎ、まだ冬の足音が近づいてこないここ間人。
ここ間人では、冬の味覚の王様「間人ガニ」の解禁まで あと19日。

炭火の上でゆっくりと熱を帯びていく蟹味噌
湯気とともに立ちのぼる香ばしい香りは、まさに冬の訪れを告げる合図です。

一口すくえば、濃厚な旨みが舌の上でとろけ
身の甘みと味噌のコクが絶妙に絡み合う。

寿海亭では、主人自ら競り落とした“極上の間人ガニ”だけを使用。
本場・間人でしか味わえない、冬だけの贅沢をご堪能ください。

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１日８組限定　～間人蟹と地魚料理～　大人の絶景隠れ宿　寿海亭　
〒627-0201 京都府京丹後市丹後町間人3778
TEL　0772-75-0168

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http://www.jukaitei.com/stayplan/